Kutia e kalimit është një pajisje ndihmëse e nevojshme që përdoret kryesisht në dhomat e pastra. Përdoret kryesisht për të transferuar sende të vogla midis një zone të pastër dhe një zone të pastër, një zone jo të pastër dhe një zone të pastër. Për të siguruar funksionimin normal dhe për të mbajtur gjendjen e pastër, është e nevojshme mirëmbajtja e duhur. Kur mirëmbani kutinë e kalimit, kushtojini vëmendje pikave të mëposhtme:
1. Pastrim i rregullt: Kutia e kalimit duhet të pastrohet rregullisht për të hequr pluhurin, papastërtinë dhe mbeturinat e tjera. Shmangni përdorimin e pastruesve që përmbajnë lëndë grimcore ose përbërës gërryes. Pasi të keni përfunduar pastrimin, sipërfaqja e makinës duhet të fshihet e thatë.
2. Mirëmbani vulosjen: Kontrolloni rregullisht shiritat vulosës dhe guarnicionet e kutisë së kalimit për t'u siguruar që janë të paprekura. Nëse është e dëmtuar ose e vjetër, guarnicioni duhet të zëvendësohet në kohë.
3. Të dhënat dhe ruajtja e të dhënave: Kur mirëmbani kutinë e kalimeve, përfshini datën, përmbajtjen dhe detajet e pastrimit, riparimeve, kalibrimit dhe operacioneve të tjera. Përdoret për të ruajtur historikun, për të vlerësuar performancën e pajisjeve dhe për të zbuluar problemet e mundshme në kohën e duhur.
(1) E kufizuar në përdorim të caktuar: Kutia e kalimit duhet të përdoret vetëm për transferimin e artikujve që janë miratuar ose inspektuar. Kutia e kalimit nuk mund të përdoret për qëllime të tjera për të parandaluar kontaminimin e kryqëzuar ose përdorimin e papërshtatshëm.
(2) Pastrimi dhe dezinfektimi: Pastroni dhe dezinfektoni rregullisht kutinë e kalimit për t'u siguruar që sendet e transferuara të mos kontaminohen. Përdorni agjentë dhe metoda të përshtatshme pastrimi dhe ndiqni standardet dhe rekomandimet përkatëse të higjienës.
(3) Ndiqni procedurat operative: Përpara se të përdorni kutinë e kalimit, stafi duhet të kuptojë dhe të ndjekë procedurat e sakta operative, duke përfshirë metodën e saktë të përdorimit të kutisë së kalimit, dhe duke ndjekur procedurat e sigurisë ushqimore dhe kërkesat e higjienës kur bëhet fjalë për transferimin e ushqimit.
(4) Shmangni sendet e mbyllura: Shmangni kalimin e enëve të mbyllura ose sendeve të paketuara, siç janë lëngjet ose sendet e brishta, përmes kutisë së kalimit. Kjo zvogëlon rrjedhjet ose sendet që nuk prekin të gjitha kutinë e kalimit për të zvogëluar mundësinë e kontaminimit të kryqëzuar, përdorimin e dorezave, kapëseve ose mjeteve të tjera për të operuar kutinë e kalimit dhe rrezikun e çarjes së sendeve që marrin transferime.
(5) Ndalohet kalimi i sendeve të dëmshme. Është rreptësisht e ndaluar kalimi i sendeve të dëmshme, të rrezikshme ose të ndaluara përmes kutisë së kalimit, duke përfshirë kimikatet, sendet e ndezshme etj.
Ju lutemi vini re se përpara se të kryeni mirëmbajtjen e kutisë së kalimit, rekomandohet t'i referoheni manualit të përdorimit dhe udhëzuesit të mirëmbajtjes të ofruar nga prodhuesi për të siguruar përputhshmërinë me kodet dhe kërkesat përkatëse. Përveç kësaj, mirëmbajtja e rregullt parandaluese dhe inspektimet periodike mund të ndihmojnë në zbulimin dhe zgjidhjen e problemeve të mundshme herët dhe të sigurojnë funksionimin normal dhe performancën e pastër të kutisë së kalimit.
Koha e postimit: 09 Janar 2024