Dhoma e pastër e ushqimit përdoret kryesisht në pije, qumësht, djathë, kërpudha etj. Kryesisht ka dhomë ndryshimi, dush me ajër, bravë me ajër dhe zonë të pastër prodhimi.Grimcat mikrobike ekzistojnë kudo në ajër që shkaktojnë lehtësisht prishjen e ushqimit.Dhoma e pastër sterile mund të ruajë ushqimin në temperaturë të ulët dhe të sterilizojë ushqimin në temperaturë të lartë duke vrarë mikroorganizmat në mënyrë që të rezervojë ushqimin dhe shijen.
Merrni si shembull një nga dhomat tona të pastërta të ushqimit.(Bangladesh, 3000m2, ISO 8)
